Buenas a todos el mundo ,hoy voy a proponer un plato simple y bueno por cualquier ocasiones como unos «ñoquis de patatas con una salsa suave de langostinos,gambas calabacines y tomate natural».Plato facil da hacer ,con un tiempo de preparacion bastante rapido se compramos los ñoquis (como he hecho yo en esta ocasione por problema de tiempo),seguro que se lo hacemos casero sale mas ricos.Dicho esto vamos con la receta.
INFORMACIONES:
- Dificultad baja
- TieMpo total de prepacion 30 minutos
- Dosis para 4 personas
- Coste medio
INGREDIENTES:
- 400-500 gr de ñoquis
- 10 langostinos crudos
- 100 gr. de gambas pelada
- 2 tomate fresco cortado en dados
- 2 calabacines
- un chupito de brandy
- 2 dientes de ajos mas media cebolla roja picada fina
- 30 gr. de mantequilla
- 30 ml. de aceite de oliva mas 20 ml. de aceite virgen extra
- sal fina y pimienta negra que se necesita
- un poco de perejil picado fino mas unas cuantas hojas entera
PROCEDIMIENTO:
Empezamos cocinando en una sarte la cebolla mas el ajo picado fino con un poco de aceite de oliva,la mantequilla y unas cuchara de agua,una vez que son hechas, añadimos los calabacines cortados en cuadritos mas las gambas y los langostinos crudos,salteamos todos cocinando a fuego lento, alineamos de sal fina y pimienta negra,mojamos con el brandy ,dejamos evaporar y por ultimo añadimos los tomates.
Bien,seguimos cocinando todos unos 7-8 minutos,cuando esta todo hecho añadimos un poco de perejil picado fino y comprobamos de sabor dejando la salsa cremosa.
Bien ,ahora cocinamos los ñoquis en agua salda por un par de minutos,una vez que suben para arriba,los sacamos y los vertimos en la sarte con la salsa ,añadimos unas cuantas cucharas de coccion mas un hilo de aceite virgen extra, salteamos a fuego lento hasta que la salsa llega a la densidad deseada.
Bravos,listo,a comer, visto que buena pinta tiene el plato y que rapido a salido,BUEN PROVECHO,por cualquier duda o pregunta podeis escribirme a esto mismo blog, aqui ve dejo la foto del resultado final,hasta la proxima receta.
Sounds so tasty
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super delicioso
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Muchas gracias
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Um Feliz Natal e ótimo Ano de 2020 repleto de Saúde, com um abracinho natalício do Rui Oliva
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Parece muito deliciosa a combinação com nhoque. Irei tentar!
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Another amazing food! and fantastic work! thank you so much dear friend. Good luck!
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Thank you very much
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You’re welcome!
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https://caserissimo.com/2017/07/noquis-de-ricota/ 👈😋
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i’ll try to do better next time
eggs only right now 🙈
i’ll learn to cook
have a nice day my friend
see ya soon 🙋
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Tiene que estar bueno, lo haré. Gracias
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Si han salido muy buenos
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Delicious mate.. 😉😃👍🙏💙
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Thank you very much
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Reblogueó esto en By the Mighty Mumfordy comentado:
MUST BE SCRUMPTIOUS~
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Looks very nice. 🙂
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Thank you very much
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Eso si es un plato delicioso, eres un crack! Me encantan tus recetas…Saludos de Espanya
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Muchas gracias, aprecio mucho tu seguimiento y tu comentario, un saludo
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Yo igual, muy agradecido, un saludo
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Qué rico 😋 ♥️ un abrazo 🤗
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aparece muy bueno
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Muchas gracias
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I will be taking tips from your site. Muchas gracias y donde vivas en Espana?
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Vivo en garrucha provincia de Almería
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Perdone, Italia
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Vivo en España
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Si. Es porque cocinaitaly.
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Ahhh no pasa nada
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I could eat this right off the page! Thank you, by the way, for your many «likes» on my blogs. It is my sincere pleasure to reciprocate. Now, if only I could cook a tenth as well as you do!!
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tasty…
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Thank you very much
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Delicious😊
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Thank you very much
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You are welcome🌷🌷🌷🌷
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Deli, deli!!
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Simple, si, pero a todas luces es un manjar. Se sólo ver la foto del plato preparado, ya lo estamos saboreando. Sin lugar a dudas que es un menú para grandes ocasiones. Excelente receta.
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Muchas gracias
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Por nada.
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Thank you very much sir 🙏🙏
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Amo los ñoquis!!!
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Lijkt me heerlijk (niet de garnalen, sorry).
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Heel erg bedankt voor je bezoek in
de blog, iedereen heeft zijn eigen smaak, ik hou er ook niet van, maar af en toe kook ik het om voedsel te veranderen
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I from oldest living CITY VARANASI n many Spanish restaurant here once I go n try few different 😁😁😁
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ok so you tell me how to eat paella especially
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Thank you very much
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Se ve buenísimo y rico
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Si han salidos muy buenos
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😋
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Muchas Gracias por compartir la hermosa receta. Les deseo Feliz Navidad y un prospero ano Nuevo.🌹👍💞🎀🌲🙏
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Muchas gracias, igualmente feliz año nuevo y feliz fiestas, un saludo
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Muchas Gracias por sus deseos y oraciones hermano.🌹🙏👍💞🎀🌲
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Looks delicious, and I love the simplicity of the plated dish
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Thank you very much
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Now I’m hungry . Delicious !
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Thank you very much for your sopport
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These shrimp look fresh and delicious. I love seafood. Many greetings from Moscow, wishing you and your family a peaceful Sunday night, dear Fabiano.
PS I was busy writing all day, so I am rather late for your blog.
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Good night do not worry, I am also behind with your blog, there are so many blog to follow that sometimes it is difficult for me to follow all of them, I wish you a happy Sunday
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Thank you, Fabiano. Your blog is very popular! 158 comments! Wow. That is a lot of work if you will visit them all.
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Thank you very much
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Morning my friend 🙏🙏🙏🙏😁👍
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Good morning
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😉🤝🙏👍🙏
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