PAELLA DE PESCADO

Buenas dia a todos el mundo ,hoy voy a proponer un plato tipico español osea la paella. Como primer consejo es muy importante tener un buen caldo para que el resultado sea bueno,despues estar muy cuidadoso cuando ponemos el colorante para paella ,hay que poner una cantidad justa para que no salga con un gusto … Continúa leyendo PAELLA DE PESCADO

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CESTAS DE PARMESANO RELLENA DE FUSILLI BICOLOR CON SALSA DE JAMON SERRANO ,SETAS PORCINI Y BURRATA

Buenas dia a todos el mundo hoy voy a proponer un plato da mi inventado,una pasta(fusilli caseros de espinacas y de harina de semola) servida en un molde de parmesano y salteada con una salsa simple de setas porcini ,jamon serrano y burrata,servido por encima con una loncha de jamon serrano cruejinte. Plato adapto a … Continúa leyendo CESTAS DE PARMESANO RELLENA DE FUSILLI BICOLOR CON SALSA DE JAMON SERRANO ,SETAS PORCINI Y BURRATA

ENSALADA MEDITERRANEA

Buenas noches a todos, hoy vamos hacer un entrante de pescado como esta buena ensalada mediterranea(pescados mixtos),tiene un coste moderado alto por la presencia del pulpo y de las gambas,un tiempo de preparacion bastante largo,plato de seguro exito por vuestro invitado o familiares.Yo en esta esta receta he utilizado tambien patatas hervida por darle mas … Continúa leyendo ENSALADA MEDITERRANEA

SPAGHETTI SIN GLUTEN CON SALSA BUSARA

Buenas días a todos el mundo,hoy voy a proponer un plato censillo y rápido adapto a un dia especial o de fiesta como un buen spaghetti con salsa busara.El coste es el único problema de esto plato como esta hecho con gambas y cigalas,el tiempo de preparación es bastante rapido,se puede tambien utilizar otras variedad … Continúa leyendo SPAGHETTI SIN GLUTEN CON SALSA BUSARA