RISOTTO CON SALSA DE TOMATE Y HUEVO

Buenas dias a todos el mundo,hoy vamos un buen risotto con salsa de tomate fresco y huevo,cuando lo he hecho tenia duda con el sabor final ,al final me he quedado con un buen paladar,plato adapto a cualquier ocasiones o dias.  Tiene un coste bajo ,un tiempo de preparacion bastante rapido ,se puede decir que … Continúa leyendo RISOTTO CON SALSA DE TOMATE Y HUEVO

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LAS MEJORES RECETAS DEL 2018 IN cocinaitaly.wordpress.com VIENES A VISITARME ENCONTRARAS MUCHOS MAS. FELIZ FIESTAS A TODOS EL MUNDO

QUICHE DE PUERROS Y VIEIRAS

PLATO PARA LA NAVIDAD

cocinaitaly

Buenas dias la navidad se acerca y por esto hoy vamos a preparar un plato que se adapta por esta fiesta como una quiche de puerros y vieiras,plato rico y sofisticado bueno par hacer una gran impresion con la familia o los amigos o por una cena romantica.Los dos ingredientes principales se combina bien,se puede comer como plato unico o se acompaña bien con una buena ensalada de temporada.No tiene una gran dificultad par prepararlo y el coste es moderado.La receta

INFORMACIONES

  1. Dificultad media
  2. Tiempo total de preparacion 50 minutos mas 35 minutos de coccion
  3. Dosis por 6 personas
  4. Coste medio

INGREDIENTES

Por la masa:

  1. 350 gr. de harina 00
  2. 170 gr. de mantequilla cortados en dados pequeño
  3. 100 ml. de agua fria
  4. una pizca de sal

El relleno:

  1. 350 gr. de vieiras
  2. 2 puerros limpio y cortados a rodajas(cortamos solo la parte mas clara)
  3. 4 huevos mas 1 yema

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HIGADO SALTEADO CON VERDURAS

Buenas dias a todos el mundo ,hoy vamos hacer un plato rapido y adapto a esta fecha,como un buen higado salteado con verduras,esto plato tiene un coste bajo,se prepara en poco tiempo,adapto por acompañar una buena cena con por ejemplo con polenta Blanda o una una vez que esta fria se vierte en una bandeja,se … Continúa leyendo HIGADO SALTEADO CON VERDURAS