SEGUIMOS CON EL RETO:TORTILLA DE PATATAS, HINOJO Y CEBOLLA

Buenas tarde a todos ,hoy tambien voy a proponer un plato para el reto  (www.cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/ #RetoNoviembre2016Cdm  apartado salado),tortilla de patatas,hinojo y cebolla,es rapido da hacer,muy sabroso con un coste bajo,es una manera diferente de hacer la tortilla.Dicho esto vamos con la receta. INFORMACIONES: Dificultad baja Tiempo de preparacion 4o  minutos Dosis para 6 personas Coste bajo … Continúa leyendo SEGUIMOS CON EL RETO:TORTILLA DE PATATAS, HINOJO Y CEBOLLA

ÑOQUIS DE PATATAS CON SALSA DE HINOJO Y SPECK CON UN CREMA DE MANDARINA

Buenas tarde a todos, hoy voy hacer un plato donde he combinado los tres ingredientes,sacando un gran plato muy sabroso y con una gran presencia.El gusto del speck que es un poco especiado y salado se combina perfectamente con el hinojo,casi se anula mas se añadimos un toque amargo-dulce de la mandarina el resultado es sorprendente.Yo … Continúa leyendo ÑOQUIS DE PATATAS CON SALSA DE HINOJO Y SPECK CON UN CREMA DE MANDARINA

LOCURA EN COCINA:ÑOQUIS DE CASTAÑAS CON SALSA DE CALABAZA Y SETAS FRESCO

Buenas tarde a todos hoy voy a proponer un plato diferente ,inventado de mi personalmente como un buen plato de ñoquis de castañas con una salsa de producto frescos y de temporada,como la calabaza y los setas frescos.Otro dia miro la castañas en el supermercado,pienso ,porque non utilizarlo de otra forma que a la sarte … Continúa leyendo LOCURA EN COCINA:ÑOQUIS DE CASTAÑAS CON SALSA DE CALABAZA Y SETAS FRESCO