VIDEO RECETAS CON FRESAS

Buenas dias a todos el mundo, hoy a diferencia de otros dia ,os dejo 4 videos de los resultados final de unas recetas nuevas que he hecho en estas ultimas semanas,que tiene como ingredientes principal la fresa,fruta de temporada que se combina bien con varios ingredientes,son recetas sencilla y facil da preparar, para la gente que no entiende o no habla castellano se teneis alguna pregunta o dudas podeis escribirme a este mismo blog o a mi canal de youtube, en los proximos dias ve dejare’ un menu para San Valentin.

Aqui empezamos con :

 

1 RISOTTO CON FRESAS Y JAMON SERRANO

2 SEMIFRIO DE FRESA,NATA Y CHOCOLATE

3 STRUDEL MANZANA,FRESA Y MERMELADA DE MELOCOTON

 

4 MOUSSE DE FRESA

HASTA LA PROXIMA RECETA,UN SALUDO A TODOS EL MUNDO,SEGUIMOS CON MAS NOVEDAD

 

SAN VALENTIN:MOUSSE DE FRESAS

Buenas tarde,hoy vamos a preparar un buen postre como una “MOUSSE DE FRESAS”;postre de temporada y adapto a un dia especial como san Valentin,facil da hacer con un tiempo de preparacion bastante rapido ,el unico problema que se necesita dejarlo en la nevera por lo meno por 4 horas antes de que lo comemos;aguanta bastante dia en la nevera y se puede preparar con anterioridad.Dicho esto vamos con la receta.

INFORMACIONES:

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo de preparacion 30 minutos, mas 4 hora que se necesita dejarlo en la nevera
  3. Dosis para  4 personas
  4. Coste bajo

INGREDIENTES:

PROCEDIMIENTO:

Empezamos limpiando la fresa,la partimos en trozos y al final la trituramos con una batidora con un poco de azucar hasta obtener un salsa espesa,se no ve gusta las semillas podeis pasarla, esto segun vuestro gusto yo lo dejado para que sabe mas a fresa-

Bien ahora en contenedores o bol diferentes montamos en 1 contenedor las claras de huevos con azucar hasta que llegue a punto de nieve,en otro contenedor montamos la nata azucara hasta que se ponga dura,hasta aqui tardamos unos -20 minutos.

Bien ahora en otro contenedor el (tercero) juntamos primero la nata con la fresa,mezclamos con una batidora siempre en el mismo sentido,una vez que esta todo bien amalgamado añadimos la clara a punto de nieve siguiendo mezclando lentamente con una batidora en el mismo sentido para evitar que desmonte.

Ahora vamos rellenando los vasos con una manga pastelera o una cuchara y al final la decoramos de esta manera como esta en el video.

RESULTADO FINAL

MIra que bonito y que rapido a salido,A COMER ,por cualquier pregunta o dudas podeis escribirme a este mismo blog,VE ESPERO EN MI CANAL DE  YOUTUBE con mas novedad y recetas de dia dia    http://www.youtube.com/channel/UCaFe0HydTUfJE8PZ7q029Jg?view_as=subscriber  ,un saludo a todos el mundo hasta la proxima receta.

BIZCOCHO DE NUTELLA Y PERA

 

Buenas dias a todos el mundo hoy vamos a preparar algo diferente de lo de siempre como un buen bizcocho de nutella y pera,facil da hacer con un coste bajo un tiempo de preparacion rapido y adapto a cualquier ocasiones.Vamos con la receta.

INFORMACIONES:

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo total de preparacion 15-20 minutos
  3. Dosis para 6-8 personas
  4. Coste bajo

INGREDIENTES

  1. 1 lata de pera en almibar(la escurrimos y la cortamos en cuadritos)
  2. 1 sobre de levadura
  3. 4 huevos
  4. 220 gr. de azucar moreno
  5. 240 gr. de leche
  6. 270 gr. de harina para pasteleria
  7. 160 de aceite de girasol
  8. harina y un poco de mantequilla para untar el molde
  9. 300 gr. de nutella

PROCEDIMIENTO:

Empezamos batiendo los huevos con el azucar;mientras en otro cuenco mezclamos el aceite con la harina la levadura y la leche,añadimos esto ultimo a los huevos seguimos mezclando y amalgamando bien todos(5-6 minutos) ,al final añadimos la nutella y la pera,una vez que obtenemos una masa consistente, lo vertimos en el molde redondo(el molde debe abrirse por los lados) enharinado y untado con mantequilla o cubierto con papel de aluminio,vamos compartiendo bien la masa en manera uniforme en toda la superficie.Bien lo cocinamos en horno a 170 grados por 40-45 minutos.

Bravos listo ahora se puede abrir el molde y se os gusta cubrir el bizcocho con azucar glass (yo no tenia no le comprado),BUEN PROVECHO como siempre por cuaquier duda o pregunta podeis escribirme a este mismo blog, un saludos a todos hasta la proxima receta,aqui os dejo la foto con el resultado final.

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