ENSALADA DE PIÑA, AGUACATE Y GAMBAS SALTEADA CON UVA PASAS Y BRANDY

Buenas tardes a todos, hoy voy a proponer una ensalada adapta a estos día de verano, sana, ligera y con sabores diferentes que se combina bien.

Es un buen entrante o plato único, fácil da hacer, se tarda uno 12 minutos en preparar la, tiene un coste bajo, con un resultado final muy bueno sea por la vista que por el sabor.

AQUÍ ABAJO COMO DE COSTUMBRE, VE DEJO EL VIDEO COMPLETO(2 minutos y 12 segundos de duración), CON DESCRIPCIÓN DE INGREDIENTES Y RESULTADOS FINAL,SEA POR VOZ QUE POR ESCRITO.

AQUÍ ABAJO VE DEJO LA FOTO DEL RESULTADOS FINAL, COMO SIEMPRE POR CULQUIER DUDA O PREGUNTA, AQUÍ ESTOY, VE DESEO MUCHA SALUD A TODOS, HASTA LA PRÓXIMA RECETA

FLAN DE SANDIA

Buenas tarde a todos,espero que esteis todo bien ,hoy voy a proponer un buen postre para el, verano como un buen FLAN DE SANDIA,,tiene un coste bajo,es economico teniendo un coste bajo,es facil da hacer y se tarda poco tiempo en prepararlo,de seguro exito con vuestra familia o invitados.

Dicho esto,aqui abajo ve dejo como de costumbre un video completo que dura 2 minutos y 20 segundos,con la explicacion de ingredientes,procedimiento y resultado final , sea por voz que por escrito por la personas que no entiende el castellano.

VIDEO COMPLETO

VE DEJO CON LA FOTO DEL RESULTADO FINAL DEL FLAN,UN SALUDOS A TODOS HASTA LA PROXIMA RECETA.

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TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE

Buenas noche a todos el mundo,hoy voy a proponer un postre intenacional que se hace en mucho restaurante como es la tarta de queso con mermelada del frutas del bosque,hay multitud de manera para hacerlo con queso de cabra,o queso philadelphia o combinando queso mascarpone con otro quesos blanco de marca blanca,tambien se puede añadir unas cuantas hojas de gelatina para que se salga mas dura.Se puede combinar con cualquier mermelada que nos guste,tambien se puede decorar con una hoja de menta le da un toque de buena presencia.Dicho esto vamos con la receta.

INFORMACIONES:

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo total de preparacion 40 minutos
  3. Dosis para 4 personas
  4. Coste bajo

INGREDIENTES:

  1. 200 gr. de queso philadelphia
  2. 150. de queso mascarpone
  3. 100 gr. de azucar
  4. 400 gr.nata para montar
  5. 300 gr. de mermelada de frutas del bosque
  6. 200 gr. de galleta digestive
  7. 40 gr. de mantequilla

 

PROCEDIMIENTO:

Empezamos a montar la nata juntas con azucar,philadelphia ,mascarpone y nata,hasta que la masa se pone densa y inflada,mas o menos se tarda 10-12 minutos.Una vez que esta montada,la ponemos en la nevera.
Ahora trituramos la galletas con una batidora,despues le añadimos la mantequilla disuelta en el fuego,hasta que obtenemos una galletas bien amalgamada y dura.
Ahora ponemos la galletas en un vaso para postre,la apretamos empujando hasta el final del vaso dejando una base uniforme,despues rellenamos  el vaso con la salsa con la ayuda de una cuchara,dejando todo el vaso bien lleno,solo dejamos un pequeño espacio hasta el final del vaso.Ahora ponemos una ligera base de mermelada de frutas del bosque por encima de la tarta de queso ,por ultimo decoramos con una hoja de menta.Listo a comer mira que rapido y bonito a salido,BUEN PROVECHO,como siempre para cualquier pregunta o duda podeis escribirme a este mismo blog,tambien podeis visitar mi nueva pagina web http://www.cocinaitaly.es  ,un saludo a todos el undo hasta la proxima receta.

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TIBURONES CON SALSA DE POLLO,CHAMPIÑONES Y BRIE

Buenas tarde a todos el mundo,hoy vamos hacer una receta simple y adapta para todos los dias cono son los tiburones con un a salsa de pollo,champiñones y brie. Pasta sencilla,con un tiempo de preparacion muy rapido,con un coste bajo y un seguro exito en lo niños.Antes de dar la receta doy la gracias a todas la gente que me ha seguido y que ha apreciado lo que escrito en 2016 obteniendo grandes resultados.Dicho esto vamos con la receta.

INFORMACIONES:

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo total de preparacion 30 minutos
  3. Dosis para 4 personas
  4. Coste bajo

 

INGREDIENTES:

  1. 1 pechuga de pollo de 300 gr. cortados en dados
  2. media cebolla picada fina
  3. 150 gr. de champiñones cortados en tiras finas
  4. 200 gr. de tomate de lata( o salsa fresca se la tenemos)
  5. 100 gr . de nata para cocinar
  6. 150 gr. de brie
  7. 50 ml. de aceite virgen extra
  8. 50 ml. de vino blanco
  9. sal fina y pimienta negra que se necesita
  10. 400 gr. de tiburones(o cualquier pasta que nos gusta)
  11. 50 gr. de parmesano rallado

 

PROCEDIMIENTO:

Empezamos con cocinar la cebolla en una sarte con aceite virgen extra,unas vez que esta hecha añadimos el pollo y los champiñones,salteamos,alineamos de sal fina y pimienta negra,pasados 8-9 minutos,mojamos con el vino blanco,cuando evapora,añadimos el tomate y la nata,seguimos cocinando 5-6 minutos,al final ponemos el brie sin corteza,una vez que esta disuelto apagamos el fuego.

Ahora cocinamos los tiburones 8-9 minutos en agua caliente y salada,cuando son hechos,los vertimos en la sarte con la salsa, salteamos con un hilo de aceite virgen extra y parmesano rallado,una vez que esta todos bien amalgamados,los servimos.

Bravos,mira que rapido y que que plato mas bueno ha salido,por cualquier pregunta o dudas,podeis escribirme a esta mismo blog,un saludo a todos, feliz fiestas.