VIDEO RECETAS CON FRESAS

Buenas dias a todos el mundo, hoy a diferencia de otros dia ,os dejo 4 videos de los resultados final de unas recetas nuevas que he hecho en estas ultimas semanas,que tiene como ingredientes principal la fresa,fruta de temporada que se combina bien con varios ingredientes,son recetas sencilla y facil da preparar, para la gente que no entiende o no habla castellano se teneis alguna pregunta o dudas podeis escribirme a este mismo blog o a mi canal de youtube, en los proximos dias ve dejare’ un menu para San Valentin.

Aqui empezamos con :

 

1 RISOTTO CON FRESAS Y JAMON SERRANO

2 SEMIFRIO DE FRESA,NATA Y CHOCOLATE

3 STRUDEL MANZANA,FRESA Y MERMELADA DE MELOCOTON

 

4 MOUSSE DE FRESA

HASTA LA PROXIMA RECETA,UN SALUDO A TODOS EL MUNDO,SEGUIMOS CON MAS NOVEDAD

 

LASAÑA DE PATATAS

Buenas dias ,hoy voy a proponer una lasaña diferente de la de siempre,no vamos a utilizar la bechamel , la sustituimos con la salsa de tomate fresco(1,2 litros en total) preparada anteriormente, vamos utilizar la patatas hervida(20 de media dimensiones) cortada en tiras en lugar de la pasta fresca..

Hacemos la lasaña de toda la vida,poniendo la salsa de tomate como base ,despues ponemos las patatas anteriormente hervida,seguimos poniendo la salsa de tomate fresca y salsa boloñesa (1 kg.) ,por ultimo queso en loncha(en total utilizamos 8 lonchas de queso gouda) y parmesano rallado(100gr.) ,seguimos asi ,haciendo hasta un total 3-4 capas ,en la ultima capa no ponemos ningun queso para evitar que se queme ,al final la cocinamos en horno por 30 minutos a 180 grados.Esta receta adapta a la gente que no le guste la harina  o celiaca. Aqui ve dejo los video con los ingredientes,el procedimiento y resultado final,un saludo hasta la proxima receta.

1 VIDEO INGREDIENTES:

2 VIDEO PROCEDIMIENTO:

3 RESULTADO FINAL:

Buen provecho ,como siempre por cualquier pregunta o dudas podeis escribirme a este mismo blog,hos espero a mi canal de YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCaFe0HydTUfJE8PZ7q029Jg?view_as=subscriber  CON MAS RECETAS,UN SALUDOS A TODOS EL MUNDO.

SAN VALENTIN:MOUSSE DE FRESAS

Buenas tarde,hoy vamos a preparar un buen postre como una “MOUSSE DE FRESAS”;postre de temporada y adapto a un dia especial como san Valentin,facil da hacer con un tiempo de preparacion bastante rapido ,el unico problema que se necesita dejarlo en la nevera por lo meno por 4 horas antes de que lo comemos;aguanta bastante dia en la nevera y se puede preparar con anterioridad.Dicho esto vamos con la receta.

INFORMACIONES:

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo de preparacion 30 minutos, mas 4 hora que se necesita dejarlo en la nevera
  3. Dosis para  4 personas
  4. Coste bajo

INGREDIENTES:

PROCEDIMIENTO:

Empezamos limpiando la fresa,la partimos en trozos y al final la trituramos con una batidora con un poco de azucar hasta obtener un salsa espesa,se no ve gusta las semillas podeis pasarla, esto segun vuestro gusto yo lo dejado para que sabe mas a fresa-

Bien ahora en contenedores o bol diferentes montamos en 1 contenedor las claras de huevos con azucar hasta que llegue a punto de nieve,en otro contenedor montamos la nata azucara hasta que se ponga dura,hasta aqui tardamos unos -20 minutos.

Bien ahora en otro contenedor el (tercero) juntamos primero la nata con la fresa,mezclamos con una batidora siempre en el mismo sentido,una vez que esta todo bien amalgamado añadimos la clara a punto de nieve siguiendo mezclando lentamente con una batidora en el mismo sentido para evitar que desmonte.

Ahora vamos rellenando los vasos con una manga pastelera o una cuchara y al final la decoramos de esta manera como esta en el video.

RESULTADO FINAL

MIra que bonito y que rapido a salido,A COMER ,por cualquier pregunta o dudas podeis escribirme a este mismo blog,VE ESPERO EN MI CANAL DE  YOUTUBE con mas novedad y recetas de dia dia    http://www.youtube.com/channel/UCaFe0HydTUfJE8PZ7q029Jg?view_as=subscriber  ,un saludo a todos el mundo hasta la proxima receta.

PENNE CON SALSA DE CHAMPIÑONES,GUISANTES,JAMON DE PAVO,QUESITOS Y NATA

Buenas tarde a todos ,hoy vamos a preparar esta salsa muy sencilla y rapida adapta a cualquier dia de la semana ,con un coste bajo ,tambien podemos como como plato unico debido a su aporte calorico. Dicho esto vamos con la receta.

INFORMACIONES:

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo total de preparacion 22- 25 minutos
  3. Dosis para 4 personas
  4. Coste 8-9 euro

INGREDIENTES:

PROCEDIMIENTO:

Empezamos con picar la cebolla mas el dientes de ajo ,los cocinamos en una sarte con un poco de aceite de oliva y mantequilla,pasados un par de minutos añadimos los guisantes todavia congelados mas los champiñones fresco limpio y partidos a juliana,seguimos cocinando a fuego moderado por 7-8 minutos,una vez que se gaste toda su agua,añadimos el jamon de pavo partido en tiras,salteamos a un par de minutos,seguimos mojando con el vino blanco,dejamos evaporar y al final añadimos los quesitos partidos en cuadritos mas el perejil rizado triturado y la nata ,solo al final comprobamos de sabor .

Bien mientras esperamos que la salsa se espese ,cocinamos la pasta unos 7-8 minutos,,los escurrimos y los vertimos en la sarte con la salsa,salteado todo a fuego lento con un poco de parmesano y aceite virgen extra,corregimos de sal y pimienta negra se necesario,al final servimos.

BRAVOS A COMER ,BUEN PROVECHO ,como siempre por cualquier duda o pregunta podeis escribirme a este mismo blog,aqui ve dejo la foto del resultado final ,hasta la proxima receta.