HALLOWEN:TUMBA RELLENA DE GAMBAS Y JAMON SERRANO SERVIDA CON UNA SALSA SUAVE DE CALABAZA Y GAMBONES CRUJIENTES

Buenas tarde hoy voy a presentar un plato da mi personalmente inventado como es esta pasta negra rellena de gambas y jamon serrano con una salsa de calabaza y unos gambones empanados fritos como decoracion. Esta receta se tarda bastante tiempo en hacerla debido al utilizo de la pasta fresca,pero el resultado final merece la … Continúa leyendo HALLOWEN:TUMBA RELLENA DE GAMBAS Y JAMON SERRANO SERVIDA CON UNA SALSA SUAVE DE CALABAZA Y GAMBONES CRUJIENTES

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TRIANGULOS NEGROS RELLENO DE CALABAZA Y RICOTTA CON UNA SALSA DE PESTO ROJO Y PARMESANO

Buenas noche a todos hoy voy a proponer un plato que personalmente he inventado por la fiesta de hallowen que ha encontrado un gran exito en los clientes del restaurante donde trabajo(Imperial Playa),es una pasta con tinta de calamares a forma de triangulos salteada con una salsa de pesto rojo y parmesano.El plato tiene un … Continúa leyendo TRIANGULOS NEGROS RELLENO DE CALABAZA Y RICOTTA CON UNA SALSA DE PESTO ROJO Y PARMESANO