SEGUIMOS CON EL RETO:TORTILLA DE PATATAS, HINOJO Y CEBOLLA

Buenas tarde a todos ,hoy tambien voy a proponer un plato para el reto  (www.cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/ #RetoNoviembre2016Cdm  apartado salado),tortilla de patatas,hinojo y cebolla,es rapido da hacer,muy sabroso con un coste bajo,es una manera diferente de hacer la tortilla.Dicho esto vamos con la receta. INFORMACIONES: Dificultad baja Tiempo de preparacion 4o  minutos Dosis para 6 personas Coste bajo …

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VAMOS DE ENTRANTE:CARPACCIO DE TERNERA CON PARMESANO,RUCOLA Y ALCAPARRAS

TRIANGULOS NEGROS RELLENO DE CALABAZA Y RICOTTA CON UNA SALSA DE PESTO ROJO Y PARMESANO

Buenas noche a todos hoy voy a proponer un plato que personalmente he inventado por la fiesta de hallowen que ha encontrado un gran exito en los clientes del restaurante donde trabajo(Imperial Playa),es una pasta con tinta de calamares a forma de triangulos salteada con una salsa de pesto rojo y parmesano.El plato tiene un …

LASAÑA CON RAGU DE CORDERO,ALCACHOFAS,SETAS Y TALEGGIO

Buenas tardes a todos el mundo hoy vamos hacer una lasaña diferente de la de siempre, vamos hacer una lasaña con un buen ragu de cordero,alcachofas  y setas salteados con ajo y perejil y queso taleggio rallado por encima Esto primer plato es  bueno para dias de fiesta o por cuando tenemos invitados,tiene un tiempo …