TARTA DE YOGUR CON MERMELADA DE FRESA

BUENAS A TARDE A TODOS EL MUNDO HOY VOY A PROPONER UN POSTRE FACIL DA HACER CON UN TIEMPO DE PREPARACION RAPIDO COMO ESTA BUENA TARTA DE YOGUR CON MERMELADA DE FRESA,NO NECESITA UTILIZAR EL HORNO NI LOS FUEGOS, EN TOTAL HE TARDADO 25 MINUTOS MÁS O MENOS EN PREPARAR LA TARTA, MAS 1 HORA DE DESCANSO EN LA NEVERA ANTES DE CONSUMIRLA.TIENE UN COSTE BAJO HE GASTADO 5 EURO MAS O MENOS,LA MERMELADA ES EL INGREDIENTES MAS CARO,ADAPTA CUANDO TENEMOS INVITADO Y QUEREMOS HACER UN POSTRE RAPIDO, SENCILLO Y BUENO.HOY TAMBIEN, VOY A DESCRIBIR LA RECETA POR COMPLETO COMO DE COSTUMBRE.DICHO ESTO VAMOS CON LA RECETA.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 1 bote de 270 gr. de mermelada de fresa
• 100 gr. de galletta maria o otra parecida
• 30 gr. de mantequilla
• 250 gr. de nata azucarada para batir
• 200 gr.de yogur griego
• 2 cucharas de azucar
• 40 ml. de leche
• 2 hojas de gelatina neutra

PROCEDIMIENTO:

PASO 1

EMPEZAMOS PONIENDO A REMOJO LA HOJAS DE GELATINA EN AGUA TEMPLADA .EN SEGUIDA ROMPEMOS LAS GALLETTAS EN TROZOS PEQUENOS CON LA AYUDA DE UNA BATIDORA O CON LAS MANOS MISMA,CUANDO LA TENEMOS ROTA EN TROZITOS LAS MEZCLAMOS CON LA MANTEQUILLA QUE ANTERIORMENTE HEMOS DERRITIDO 20 SEGUNDOS EN MICROONDA.

BIEN AHORA ESTAS GALLETTAS LA PONEMOS EN UNA BASE DE UNA BANDEJA DE CRISTAL DISPONIENDO DE FORMA UNIFORME QUE CUBRA TODA LA BASE DE LA BANDEJA APLASTANDO CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA O DE LAS MANOS.HECHO ESTO, LA PONEMOS 10 MINUTOS EN CONGELADOR PARA QUE VAYA ENDURECIENDO LAS GALLETTAS.

PASO 2:

MIENTRAS ESPERAMOS QUE SE ENDUREZCA LAS GALETTAS, CALENTAMOS (NO HERVIR) LA LECHE 30-40 SEGUNDOS ,DESPUES LE AÑADIMOS LAS HOJAS DE GELATINA QUE HEMOS ESCURRIDO DEL AGUA,MEZCLANDO HASTA QUE LA GELATINA SEA DISUELTA,AL FINAL DEJAMOS ENFRIAR.

PASO 3:

AHORA BATIMOS LA NATA AZUCARADA MAS LAS CUCHARAS DE AZUCAR,UNA VEZ QUE SE PONE ESPESA (CON LA BATIDORA ELECTRICA SE TARDA 3-4 MINUTOS),AÑADIMOS EL YUGUR GRIEGO,MEZCLAMOS CON UNA CUCHARA HASTA SEA AMALGAMADO. EN SEGUIDA AÑADIMOS LA LECHE CON LA GELATINA DISUELTA FRIA NO CALIENTE ,MEZCLANDO BIEN TODO.

PASO 4:

BIEN,AHORA SACAMOS LA BANDEJA DEL CONGELADOR, PONEMOS LA SALSA POR ENCIMA DE LAS GALLETTAS,RELLENANDO DE FORMA UNIFORME LA BANDEJA. LA TAPAMOS, CON FILM TRANSPARENTE Y DEJAMOS DESCANSAR EN LA NEVERA 1 HORA APROXIMADAMENTE (FOTO ABAJO)

RESULTADO FINAL:

PASADO EL TIEMPO DE ESPERA ,SACAMOS LA BANDEJA DE LA NEVERA Y CUBRIMOS LA TARTA CON TODO EL BOTE DE MERMELADA DE FRESA CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA ,TAPANDO BIEN LA CREMA DE NATA (FOTO DE ABAJO)

LISTA, BRAVO A COMER ,COMO SIEMPRE POR CUALQUIER DUDA O PREGUNTA PODEIS ESCRIBIRME A ESTE MISMO BLOG,TAMBIEN VE ESPERO A MI CANAL DE YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCaFe0HydTUfJE8PZ7q029Jg/ DONDE LOS PROXIMO DIAS PONDRE’ RECETA NUEVA,AQUI ABAJO VE DEJO LA FOTO DEL RESULTADO FINAL ,UN SALUDO A TODOS HASTA LA PROXIMA RECETA.