Buenas dias a todos el mundo hoy vamos a preparar algo diferente de lo de siempre como un buen bizcocho de nutella y pera,facil da hacer con un coste bajo un tiempo de preparacion rapido y adapto a cualquier ocasiones.Vamos con la receta.
INFORMACIONES:
- Dificultad baja
- Tiempo total de preparacion 15-20 minutos
- Dosis para 6-8 personas
- Coste bajo
INGREDIENTES
- 1 lata de pera en almibar(la escurrimos y la cortamos en cuadritos)
- 1 sobre de levadura
- 4 huevos
- 220 gr. de azucar moreno
- 240 gr. de leche
- 270 gr. de harina para pasteleria
- 160 de aceite de girasol
- harina y un poco de mantequilla para untar el molde
- 300 gr. de nutella
PROCEDIMIENTO:
Empezamos batiendo los huevos con el azucar;mientras en otro cuenco mezclamos el aceite con la harina la levadura y la leche,añadimos esto ultimo a los huevos seguimos mezclando y amalgamando bien todos(5-6 minutos) ,al final añadimos la nutella y la pera,una vez que obtenemos una masa consistente, lo vertimos en el molde redondo(el molde debe abrirse por los lados) enharinado y untado con mantequilla o cubierto con papel de aluminio,vamos compartiendo bien la masa en manera uniforme en toda la superficie.Bien lo cocinamos en horno a 170 grados por 40-45 minutos.
Bravos listo ahora se puede abrir el molde y se os gusta cubrir el bizcocho con azucar glass (yo no tenia no le comprado),BUEN PROVECHO como siempre por cuaquier duda o pregunta podeis escribirme a este mismo blog, un saludos a todos hasta la proxima receta,aqui os dejo la foto con el resultado final.
