PLATO PARA LA NAVIDAD
Buenas dias la navidad se acerca y por esto hoy vamos a preparar un plato que se adapta por esta fiesta como una quiche de puerros y vieiras,plato rico y sofisticado bueno par hacer una gran impresion con la familia o los amigos o por una cena romantica.Los dos ingredientes principales se combina bien,se puede comer como plato unico o se acompaña bien con una buena ensalada de temporada.No tiene una gran dificultad par prepararlo y el coste es moderado.La receta
INFORMACIONES
- Dificultad media
- Tiempo total de preparacion 50 minutos mas 35 minutos de coccion
- Dosis por 6 personas
- Coste medio
INGREDIENTES
Por la masa:
- 350 gr. de harina 00
- 170 gr. de mantequilla cortados en dados pequeño
- 100 ml. de agua fria
- una pizca de sal
El relleno:
- 350 gr. de vieiras
- 2 puerros limpio y cortados a rodajas(cortamos solo la parte mas clara)
- 4 huevos mas 1 yema
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