Buenas dias a todos el mundo hoy voy a proponer mi ultimo invento como un buen semifrio de mango con chocolate servido con una salsa fresca de fresa.Receta facil da hacer,con un coste bajo,un tiempo de preparacion bastante rapido,adapto a estos dias de fiesta,postre de seguro exito en vuestro invitado o familiares.Dicho esto vamos con la receta.
INFORMACIONES:
- Dificultad baja
- Tiempo de preparacion 50 minutos
- Dosis para 8 personas
- Coste bajo
- 600 ml. de nata azucarada para montar(dosis para un molde grande de plum-cake)
- 2 cucharas de azucar mas un par de cuchara que se utiliza para el mango y la fresa
- 2 huevos mas 2 yema
- 5 mango
- 400 gr. de fresa
- 200 gr. tableta de chocolate (lo rallamos o lo hacemos en escama)
- 50 gr. de mantequilla
PROCEDIMIENTO:
Bien ahora vamos hacer el helado:en un bol montamos los huevos mas la yema con el azucar hasta que doble su masa,despues seguimos añadiendo la nata para montar,seguimos montando hasta que llegue a una densidad consistente y bastante dura(en total con una batidora electrica se tarda 15-18 minutos).
Bien ahora añadimos la mermelada de mango(solo se esta fria,si no arriesgamos que se desmonte),mezclamos con el chocolate en escama hasta que todos sea bien amalgamados,al final lo vertimos en un molde de plum-cake hasta que sea lleno,lo cubrimos con film transparente, al final lo ponemos a congelar 4-5 horas .
Bien una vez que el molde esta congelado ,sacamos el semifrio del molde lo ponemos en un plato,lo partimos en trozos,cada trozos lo partimos para la mitad,lo ponemos en un plato terminamos el plato poniendo por encima la salsa de fresa y un poco de sirope de chocolate(anteriormente la fresa que ha quedado la hemos mezclado con la mermelada),VOILA’ el plato esta listo.
Bravos,a comer Buen Provecho,como siempre por cualquier pregunta o dudas podeis escribirme a este mismo blog,un saludo a todos ,hasta la proxima receta,aqui ve dejo la foto del resultado final.
Looks so good
Me gustaLe gusta a 4 personas
Thank you very much
Me gustaLe gusta a 2 personas
Hmmm. Se ve delicioso!
Me gustaLe gusta a 4 personas
Si ha salido muy rico
Me gustaLe gusta a 3 personas
It looks delicious! 😋😋
Me gustaLe gusta a 4 personas
Thank you very much
Me gustaLe gusta a 2 personas
Delicious.
Me gustaLe gusta a 3 personas
Thank you very much
Me gustaLe gusta a 2 personas
Welcome,dear!!
Me gustaLe gusta a 2 personas
Look really yummy!!!!
Me gustaLe gusta a 5 personas
Looks really yummy!!!!
Me gustaLe gusta a 3 personas
Thank you very much
Me gustaLe gusta a 2 personas
beautiful dish presentation…
Me gustaLe gusta a 2 personas
Thank you very much
Me gustaLe gusta a 2 personas
most welcome…
Me gustaLe gusta a 2 personas
Amazing indeed!
Me gustaLe gusta a 2 personas
Thank you very much
Me gustaLe gusta a 1 persona
It’s my pleasure.
Me gustaLe gusta a 2 personas
Reblogueó esto en Success Inspirers' Worldy comentado:
This is so nice.
Me gustaLe gusta a 2 personas
Looks tasty 🙂
Me gustaLe gusta a 2 personas
Thank you very much
Me gustaLe gusta a 2 personas
Looks like a wonderful dessert!
Me gustaLe gusta a 2 personas
Thank you very much you are very friendly
Me gustaLe gusta a 2 personas
Este me mató. Es el cielo en el paladar .
Me gustaLe gusta a 3 personas
Muchas gracias eres muy amable
Me gustaLe gusta a 1 persona
A delicious dessert in any language. 🙂
Me gustaLe gusta a 2 personas
Fabiano, you created a work of art. It looks so interesting. Bravo! Friendly greetings from Moscow.
Me gustaLe gusta a 2 personas
Thank you very much, you are very kind, greeting and happy sunday
Me gustaLe gusta a 1 persona
A very happy Sunday for you and your family as well, Fabiano.
Me gustaLe gusta a 2 personas
Thanks
Me gustaLe gusta a 1 persona
Good morning Fabiano, your presentation of ice cream looks good, like a work of art. I love the taste of mango, it is so exotic; I do not get it often, though, where I live. With greetings, Olivia
Me gustaLe gusta a 2 personas
Thank you very much
Me gustaLe gusta a 1 persona