CALOR?ARROZ FRIO LA SOLUCION

Hola a todos el mundo,hoy voy a proponer una receta adapta a estos dias de calor como un buen arroz frio ,plato facil da hacer  con un coste bajo y un tiempo de preparacion bastante rapido. Si tenemos invitado se puede utilizar sea como entrante sea como primer plato,como siempre hay una multitud de ingredientes que le puede añadir,esto dependiendo de nuestro gusto.Dicho esto vamos con la receta.

INFORMACIONES:

1. Dificultad baja
2. Tiempo total de preparacion 40 minutos
3. Dosis para 4-6 personas
4. Coste bajo

INGREDIENTES:

1. 500 gr. de arroz
2.  1 lata pequeña de maiz
3. 2 tomate maduros cortados en cuadritos
4. 200 gr. de jamon york partidos en dados
5. 200 gr. de queso de oveja semicurado
6. 2 lata pequeña de atun
7. 150 gr. de aceituna verde sin hueso partidas en tiras
8. 150 gr. de guisantes de lata (falcutativo)
9. un pizca de sal fina
10. 40 ml. de aceite virgen extra

 

PROCEDIMIENTO:

Empezamos herviendo el arroz por 15-16 minutos en agua caliente y salada,una vez que esta listo podemos enfriarlo bajo agua corriente o con un hilo de aceite de girasol distendiendo el arroz en una bandeja ,mejor esto ultima manera es mas natural y no quita gusto al arroz.

Mientras esperamos preparamos todos los ingredientes ,cuando son listo lo ponemos en un bol.

Ahora si el arroz esta listo y frio lo añadimos en el bol de los ingredientes ,tambien ponemos el hilo aceite mas la pizca de sal,mezclamos todos con una cuchara,una vez que esta todos bien amalgamados,lo servimos en una bandeja con por encima una hoja de albahaca se nos gusta.

Bravos mira que plato mas bonito a salido!!A comer ,BUEN PROVECHO,como siempre se ve apetece algo o teneis alguna pregunta podeis escribirme a este mismo blog,un saludo a todos hasta la proxima receta,aqui ve dejo la foto del arroz que he hecho ayer por la noche.