CALOR?ARROZ FRIO LA SOLUCION

Hola a todos el mundo,hoy voy a proponer una receta adapta a estos dias de calor como un buen arroz frio ,plato facil da hacer  con un coste bajo y un tiempo de preparacion bastante rapido. Si tenemos invitado se puede utilizar sea como entrante sea como primer plato,como siempre hay una multitud de ingredientes que le puede añadir,esto dependiendo de nuestro gusto.Dicho esto vamos con la receta.

INFORMACIONES:

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo total de preparacion 40 minutos
  3. Dosis para 4-6 personas
  4. Coste bajo

INGREDIENTES:

  1. 500 gr. de arroz
  2.  1 lata pequeña de maiz
  3. 2 tomate maduros cortados en cuadritos
  4. 200 gr. de jamon york partidos en dados
  5. 200 gr. de queso de oveja semicurado
  6. 2 lata pequeña de atun
  7. 150 gr. de aceituna verde sin hueso partidas en tiras
  8. 150 gr. de guisantes de lata (falcutativo)
  9. un pizca de sal fina
  10. 40 ml. de aceite virgen extra

 

PROCEDIMIENTO:

Empezamos herviendo el arroz por 15-16 minutos en agua caliente y salada,una vez que esta listo podemos enfriarlo bajo agua corriente o con un hilo de aceite de girasol distendiendo el arroz en una bandeja ,mejor esto ultima manera es mas natural y no quita gusto al arroz.

Mientras esperamos preparamos todos los ingredientes ,cuando son listo lo ponemos en un bol.

Ahora si el arroz esta listo y frio lo añadimos en el bol de los ingredientes ,tambien ponemos el hilo aceite mas la pizca de sal,mezclamos todos con una cuchara,una vez que esta todos bien amalgamados,lo servimos en una bandeja con por encima una hoja de albahaca se nos gusta.

Bravos mira que plato mas bonito a salido!!A comer ,BUEN PROVECHO,como siempre se ve apetece algo o teneis alguna pregunta podeis escribirme a este mismo blog,un saludo a todos hasta la proxima receta,aqui ve dejo la foto del arroz que he hecho ayer por la noche.

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PATATAS AL HORNO ESTILO PIZZA

Buenas tarde a todos el mundo ,hoy voy a proponer un plato hecho y inventado  de mi mujer,muy bueno y facil da hacer,con un coste bajo un tiempo de preparacion bastante rapido como esta espectacular patatas al horno hechas con el mismo procedimiento de una lasaña alternando  capa de patatas con mas ingredientes que vamos a descubrir en poco tiempo.Dicho esto vamos con la receta.

INFORMACIONES:

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo de preparacion 45-50 minutos
  3. Dosis para 4 personas
  4. Coste bajo

INGREDIENTES:

  1. 10 patatas de media dimensiones
  2. 200 gr.salsa tomate triturada
  3. 6 lonchas de jamon de york
  4. 1 lata pequeña de atun
  5. media cebolla cortada en tiras
  6.  200 gr. mozzarella para hornear

 

PROCEDIMIENTO:

Empezamos herviendo la patatas en agua fria unos 25-30 minutos,una vez que son hechas,la pelamos y la aplastamos con el aposito pasapures, al final la distendemos en la bandeja para hornear,seguimos poniendo por encima la salsa de tomate alineada de sal finas y pimienta negra,seguimos poniendo la mozzarella  ,por encima de esta las lonchas de jamon york..Ahora mitad bandeja la dejamos asi,en la otra añadimos el atun y la cebolla partida siempre encima del jamon york,asi podemos probar  gustos diferente.

Hecho esto cocinamos en horno por 25 minutos a 190 grados ,se nos gusta al final se puede añadir mas mozzarella.

Bravos listo se puede cortar y servir,buen Provecho,como siempre por cualquier duda  o pregunta podeis escribirme a este mismo blog,un saludo hasta la proxima receta,ve dejo las fotos del resultado final,tambien de come debe salir antes de ponerla en horno.