Buenas tarde a todos el mundo,hoy vamos hacer una receta simple y adapta para todos los dias cono son los tiburones con un a salsa de pollo,champiñones y brie. Pasta sencilla,con un tiempo de preparacion muy rapido,con un coste bajo y un seguro exito en lo niños.Antes de dar la receta doy la gracias a todas la gente que me ha seguido y que ha apreciado lo que escrito en 2016 obteniendo grandes resultados.Dicho esto vamos con la receta.
INFORMACIONES:
- Dificultad baja
- Tiempo total de preparacion 30 minutos
- Dosis para 4 personas
- Coste bajo
INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo de 300 gr. cortados en dados
- media cebolla picada fina
- 150 gr. de champiñones cortados en tiras finas
- 200 gr. de tomate de lata( o salsa fresca se la tenemos)
- 100 gr . de nata para cocinar
- 150 gr. de brie
- 50 ml. de aceite virgen extra
- 50 ml. de vino blanco
- sal fina y pimienta negra que se necesita
- 400 gr. de tiburones(o cualquier pasta que nos gusta)
- 50 gr. de parmesano rallado
PROCEDIMIENTO:
Empezamos con cocinar la cebolla en una sarte con aceite virgen extra,unas vez que esta hecha añadimos el pollo y los champiñones,salteamos,alineamos de sal fina y pimienta negra,pasados 8-9 minutos,mojamos con el vino blanco,cuando evapora,añadimos el tomate y la nata,seguimos cocinando 5-6 minutos,al final ponemos el brie sin corteza,una vez que esta disuelto apagamos el fuego.
Ahora cocinamos los tiburones 8-9 minutos en agua caliente y salada,cuando son hechos,los vertimos en la sarte con la salsa, salteamos con un hilo de aceite virgen extra y parmesano rallado,una vez que esta todos bien amalgamados,los servimos.
Bravos,mira que rapido y que que plato mas bueno ha salido,por cualquier pregunta o dudas,podeis escribirme a esta mismo blog,un saludo a todos, feliz fiestas.
