ÑOQUIS DE PATATAS CON SALSA DE HINOJO Y SPECK CON UN CREMA DE MANDARINA

Buenas tarde a todos, hoy voy hacer un plato donde he combinado los tres ingredientes,sacando un gran plato muy sabroso y con una gran presencia.El gusto del speck que es un poco especiado y salado se combina perfectamente con el hinojo,casi se anula mas se añadimos un toque amargo-dulce de la mandarina el resultado es sorprendente.Yo … Continúa leyendo ÑOQUIS DE PATATAS CON SALSA DE HINOJO Y SPECK CON UN CREMA DE MANDARINA