Buenas noche despues de mucho dia de comer,tengo gana de una buena sopa facil da hacer y sin molestarme mucho, tambien va bien ya que hace frio. Receta: INFORMACIONES: Dificultad: baja Tiempo total de preparacion 1 hora y 20 minutos Dosis: por 4 personas Coste bajo INGREDIENTES: 400 gr. di brocoli 200 gr. di patatas … Continúa leyendo CREMA DE BROCOLI COLIFLOR Y PATATAS
OSSOBUCO DE TERNERA CON POLENTA
Buenas dias, la cocina italiana no es solo pasta e pizza tiene mucho mas como el plato que vamos hacer hoy ossobuco de ternera con polenta,un plato adapto par un dia de lluvia como hoy y bastante facil de preparar con bastante calorias.Como siempre hay mucha manera de prepararlo,la mayoria de la gente lo combina con risotto a la milanese,alguno le pone verduras hervida a lado,alguien le pone solo arroz hervido, yo lo combino con la polenta que es un contorno que se come mucho en mi zona(Veneto)en invierno.Vamos con la receta.
INFORMACIONES:
- Dificultad media-baja
- Tiempo de preparaciones total poco menos de 2 horas
- Dosis por 4 personas
- Coste media
- Calorias 430
INGREDIENTES:
- 4 Ossobuchi de ternera
- 1 cebolla,2 zanahorias,3 dientes de ajos,1 puerro limpio y un poco de apio,todas la verduras debe ser picada finas
- 50 ml. de aceite de oliva ,200 gr. de aceite de girasol Y 50…
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OSSOBUCO DE TERNERA CON POLENTA
Buenas dias, la cocina italiana no es solo pasta e pizza tiene mucho mas como el plato que vamos hacer hoy ossobuco de ternera con polenta,un plato adapto par un dia de lluvia como hoy y bastante facil de preparar con bastante calorias.Como siempre hay mucha manera de prepararlo,la mayoria de la gente lo combina … Continúa leyendo OSSOBUCO DE TERNERA CON POLENTA
