SEMIFRIO DE AVELLANA

Hola gente,ahora voy a proponer un postre rapido da hacer y adapto para esta dias de fiesta,como el semifrio de avellana tiene un coste bajo y se puede hacer segun nuestro gusto con cafe,chocolate,menta etcetera.El semifrio se diferencia del helado porque alguno ingredientes permite comerlo a temperatura mal alta que el helado,da esto el nombre … Continúa leyendo SEMIFRIO DE AVELLANA

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TARTA DE BANANAS

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Hola gente,ahora voy a proponer un postre como tarta de bananas,facil da hacer y de buena presencia.Esto plato donde ho trabajado salia mucho y la gente estuvo encantada.Es muy parecido al tiramisu,solo que la salsa es sin yemas de huevos,y el bizcocho es diferente y no se moja en el cafe y seguro que ha los niños le va encantar.Dicho esto vamos con la receta

INFORMACIONES

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo total de preparacion 30 minutos
  3. Dosis por 8 personas
  4. Coste bajo

INGREDIENTES

  1. 800 ml. de nata para montar
  2. 150 gr. de azucar
  3. 150 gr. de queso mascarpone
  4. 80 gr de queso philadelphia
  5. 400 gr de bananas limpia y cortada en rodajas
  6. 300 gr de dulce de leche
  7. 60 gr. de mantequilla
  8. 400 gr de galletas
  9. un poco de cacao por encima

PROCEDIMIENTO

Empezamos a montar la nata juntas con azucar,philadelphia y mascarpone,hasta que la masa se pone densa y inflada,mas o…

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COTECHINO CON LENTEJAS

Buenas dias, hoy voy a proponer un plato tipico italiano que se come en noche vieja como el cotechino con lentejas.Plato facil da hacer ,tiene un coste moderado con bastante calorias.In Italia hay el costumbre de comer esto plato un poco antes que termine la noche vieja,porque se dice que trae suerte par el año nuevo.Una … Continúa leyendo COTECHINO CON LENTEJAS

MEJILLONES CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE

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Hola gente vamos preparar un plato tipico de navidad como los mejillones con salsa de naranja y jengibre,es un plato de bajo coste y algo  mas sofisticado de la normales recetas de mejillones.La receta

INFORMACIONES:

  1. Dificultad baja
  2. Tiempo de preparacion 30 minutos
  3. Dosis por 4 personas
  4. Coste bajo

INGREDIENTES

  1. 1 kg. de mejillones
  2. 2 naranjas
  3. 50 ml. aceite de oliva
  4. sal fina y pimienta negra que se necesita
  5. 12 gr de jengibre sin cascara y rallado
  6. un vaso de vino blanco
  7. un poco de perejil

PROCEDIMIENTO

Empezamos limpiando los mejillones, le quitamos la barbilla y con la ayuda de un cuchillo la suciedad que tiene siempre limpiando bajo de agua corriente.Ahora pelamos las naranjas y la exprimimos.La cascara de las naranjas la cortamos en tiras y la dejamos de lado.Hecho esto cocinamos los mejillones en una sarte con aceite de oliva,tapamos dejando que se abra,un vez abiertas le añadimos el vino…

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